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Colheitas

25.09.10

Meio mes de Setembro passado, Feiras Novas visitadas, eis a epoca de colheitas. Decorre o S.Miguel de espigas e uvas. Se para muitos o trabalho do milho ja nao e canseira, continua o trabalho do colher do vinho. E o limpar dos espigueiros (canastros, mais conhecidos assim na nossa Miranda), o arranjar paus para as moreias, cestos e sacos para transportar as espigas e quem ainda nao aderiu ao novo habito de "desfolhar em pe" tem ainda a preocupaçao d atar a palha e fazer as moreias o quanto antes porque aproxima-se uma nuvem mais escura e nao convem que a agua se infiltre na palha. Passados dias vem uma nova preocupaçao: deitar as espigas ao sol, a fim de serem limpas e guardadas nos espigueiros ao longo do inverno. Na fase das vindimas as tarefas nao sao menos cansativas e preocupantes - lavar barris/pipas, lagares, raladeiras, prensas, separar certas qualidades d vinho, o cuidado d nao cairem bagos estragados, por ai adiante ate a altura do ferver do vinho. Assim, o mes de Setembro torna-se num dos mais bonitos do ano em termos d vivencia rural...a azafama destas lides de campo transmitem a sensaçao do puro e ao mesmo tempo animada epoca.

 

 

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  • Anónimo

    VivaEste servico esta muito irregular....mas e a e...


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